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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA La Estanzuela; INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
Fecha : |
21/02/2014 |
Actualizado : |
16/10/2019 |
Tipo de producción científica : |
Artículos en Revistas Agropecuarias |
Autor : |
LAGOMARSINO, X.; BRITO, G.; SAN JULIÁN, R. |
Afiliación : |
XIMENA MARIA LAGOMARSINO LARRIERA, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; GUSTAVO WALTER BRITO DIAZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay; ROBERTO SAN JULIAN SANCHEZ, INIA (Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria), Uruguay. |
Título : |
2ª Auditoría de calidad de la carne |
Fecha de publicación : |
2008 |
Fuente / Imprenta : |
Revista INIA, 2008, no. 16, p. 2-9 |
ISSN : |
1510-9011 |
Idioma : |
Español |
Palabras claves : |
AUDITORÍA; CADENA CÁRNICA VACUNA. |
Thesagro : |
CALIDAD DE CARNE; CARNE; ENCUESTAS. |
Asunto categoría : |
-- A50 Investigación agraria |
URL : |
http://www.ainfo.inia.uy/digital/bitstream/item/2137/1/14432210710091600.pdf
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Marc : |
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Registro original : |
INIA Las Brujas (LB) |
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Biblioteca
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Tipo / Formato
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Cutter
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Registro
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Volumen
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Estado
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Registro completo
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Biblioteca (s) : |
INIA Las Brujas; INIA Tacuarembó. |
Fecha actual : |
21/02/2014 |
Actualizado : |
22/02/2014 |
Autor : |
Müller, I.Ishikawa, K. |
Título : |
Reducción de Puffing en mandarina Satsuma con aplicación de carbonato de calcio |
Fecha de publicación : |
1996 |
Fuente / Imprenta : |
Salto Grande (Uruguay): INIA, 1996. |
Páginas : |
p. 1-11 |
Serie : |
(INIA Serie Actividades de Difusión ; 101) |
Idioma : |
Español |
Thesagro : |
CITRUS; MANDARINA. |
Asunto categoría : |
-- |
Marc : |
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INIA Las Brujas (LB) |
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